8月12日，“歐洲乳品”三年推廣項目啟動會在愛爾蘭大使館舉行。該項目由歐盟與愛爾蘭共同贊助，愛爾蘭食品局主辦，以推動愛爾蘭乳品原料深度參與中國快速發(fā)展的功能營養(yǎng)市場，開啟中歐乳業(yè)合作新篇章。
隨著中國消費者健康意識升級，“營養(yǎng)+功能”雙重訴求推動中國功能性食品市場進入高速增長通道。《2024中國功能食品行業(yè)白皮書》顯示，2023年中國功能食品市場規(guī)模已達3525億元人民幣，2016年至2023年的復合年均增長率穩(wěn)定保持在6%，預計市場規(guī)模將在2029年突破4858億元人民幣，其中乳源功能性原料成為關(guān)鍵增長引擎。這一趨勢正在重塑中國乳品原料行業(yè)的競爭格局，引起運動營養(yǎng)、免疫調(diào)節(jié)、特醫(yī)食品等應(yīng)用場景對高附加值乳基原料需求的指數(shù)級增長。
作為歐洲領(lǐng)先的乳品創(chuàng)新中心，愛爾蘭在過去的10多年間，為中國市場提供了優(yōu)質(zhì)的嬰幼兒配方奶粉原料，與中國合作伙伴建立了深厚的信任基礎(chǔ)。面對中國市場對專業(yè)化、個性化營養(yǎng)產(chǎn)品需求不斷提升，愛爾蘭乳品企業(yè)希望立足已有經(jīng)驗，向中國市場供應(yīng)更加多樣化的功能性、高價值營養(yǎng)原料，持續(xù)探索運動營養(yǎng)、特醫(yī)食品、腸道健康、免疫支持等領(lǐng)域。
項目啟動將為中國和愛爾蘭乳品企業(yè)深化了解、啟發(fā)合作提供契機。愛爾蘭駐華大使館農(nóng)業(yè)參贊林霞介紹了愛爾蘭在發(fā)展乳品產(chǎn)業(yè)方面的自然條件優(yōu)勢。她表示，溫和濕潤的海洋性氣候為牧草生長提供了理想環(huán)境，孕育了愛爾蘭廣袤的天然牧場，愛爾蘭全國超過80%的農(nóng)業(yè)用地用于畜牧業(yè)。這種獨特的自然資源稟賦塑造了愛爾蘭乳品的優(yōu)良品質(zhì)，并讓愛爾蘭成為推廣歐洲乳品原料的歐盟成員國代表。
愛爾蘭食品局駐華代表處主任蘇禮文認為，研發(fā)能力和可持續(xù)發(fā)展理念是愛爾蘭乳品產(chǎn)業(yè)的核心競爭力。他提到，愛爾蘭長期推進國家研究機構(gòu)、企業(yè)和高校的科研合作，以支持乳品產(chǎn)品質(zhì)量保障和提升、探索如何通過更高效節(jié)能的方式生產(chǎn)更多高附加值的精益化產(chǎn)品。此外，愛爾蘭圍繞可持續(xù)發(fā)展理念，構(gòu)建了嚴格的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管體系，并致力于以穩(wěn)健的金融和商業(yè)模式為基礎(chǔ)，為乳品產(chǎn)業(yè)打造具有韌性的生產(chǎn)體系，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上中下游參與者的共同發(fā)展。
“從2014年到2023年，愛爾蘭乳品產(chǎn)業(yè)碳排放降低了14%。我們計劃在2030年達到整體減排25%的目標，在2050年實現(xiàn)碳中和。”蘇禮文說。
愛爾蘭對華乳品貿(mào)易已經(jīng)取得了亮眼成績。愛爾蘭食品局駐華代表處專員吳靜表示，2024年，愛爾蘭乳制品對華出口額超過3.88億歐元。其中，高附加值乳品原料表現(xiàn)突出：乳清出口量增長37.3%，出口額達4780萬歐元；酪蛋白出口量增長21.1%，出口額為4070萬歐元。“期待愛爾蘭企業(yè)在華建立更加深厚的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，為中國客戶創(chuàng)造更多價值，共同推動營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”吳靜說。
項目啟動會現(xiàn)場還特別設(shè)置了產(chǎn)品展示區(qū)，幫助與會嘉賓直觀了解愛爾蘭乳品原料的多樣性。
未來，愛爾蘭食品局將持續(xù)通過行業(yè)研討會、行業(yè)展會、媒體宣傳等，推動愛爾蘭乳品原料在中國市場實現(xiàn)“從了解，到信任，再到合作”的價值躍遷，成為中國功能營養(yǎng)市場的重要國際合作力量。
來源：中國貿(mào)易網(wǎng)
